Нутритивна вредност ланеног уља

Садржај сирових протеина, масти и шећера у ланеном уљу је релативно висок.
Ланено уље такође садржи витамине, флавоноиде, као и минералне хранљиве материје као што су калијум и цинк.
Флавоноиди садржани у ланеном уљу могу смањити липиде у крви и спречити атеросклерозу.
Ланено уље садржи обиље минералних елемената као што су калијум и цинк, међу којима је калијум повезан са одржавањем нормалног крвног притиска у људском телу. Цинк је есенцијални елемент у траговима за људско тело и игра важну улогу у одржавању нормалних физиолошких функција.
Ланено уље такође садржи витамин Е, који је снажан и ефикасан чистач слободних радикала са анти-старењем и антиоксидативним дејством.